■プロフィール

茶空間店長

Author:茶空間店長
茶処静岡の問屋街にある唯一の
日本茶カフェ『茶空間』の店長です。
店長は、総業150年ほどの老舗製茶問屋に生まれ、お乳の代わりに本山茶で育ち、頑丈でお肌もつるつるで頭はふさふさでした。子どもの時からお茶工場が遊び場で、稼業をお手伝いしながら東京の一流店へ丁稚奉公に。稼業に戻り問屋・小売を体験し独立。

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  こんにちは。静岡の問屋街唯一の本格日本茶カフェ、茶空間です。       

   茶空間 では、ブレンドされていないお茶にこだわり、     
  全国の 生粋茶 を常時30〜40種類、取り扱っております。      
  (産地・品種・茶期・製法別に、新潟県村上〜鹿児島県種子島まで。)       

  カフェでは、お茶淹れ教室、Myブレンド茶の作成も行っております。      

  地方発送は、電話、FAX、インターネットでも承っております。     

  オンラインショップはこちらよりどうぞ。 ⇒  『 日本茶カフェ 茶空間 』     
 お問い合わせ  :  0800-200-1311 (通話料無料)      

夏メニュー
サムネイルところてん

茶空間の夏限定メニューその1

ところてんが登場致しました。


ところてんって心太と書くそうです。
読みが「こころぶと」、何かいい呼び名ですね。


残念ながら、栄養価はほとんど無いそうですが食物繊維の含有量は80%
しかも水溶性です。そうです、ダイエットにムフフですね。

以外にも、血糖値やコレステロールにも働いてくれるそうです。

茶空間のところてんは、え〜初めて!と言ってしまうコシと弾力抜群

ぜひ、お楽しみ下さい!


季節のおすすめ | 16:44:22 | Trackback(0) | Comments(0)
サマータイム
asagao_01.jpg

お待たせいたしました!

茶空間は本日7月2日より、サマータイム導入。
19時閉店となります。

それだけではありませんヨ。
メニューも夏限定の品が揃いました。

こちらは順次アップしていきますので、
お楽しみに!


新情報 | 16:34:02 | Trackback(0) | Comments(0)
茶殻が
先日店長が奇跡をつくりました(笑)
急須の中を見てください!

わかりますか??(ちょっと影でみにくいでしょうか・・・?)

茶殻が
ハートマークを形作っているんです!!!

店長がわざわざ形つくったわけではなく、蓋を開けたら幸せいっぱいのこの形。ちょっとしたことですがスタッフで盛り上がりました
茶空間にて煎茶をご注文の際、もしかしたらこの奇跡に出会うかも??出会った時は、良い事あるかもしれませんね




日記 | 13:06:25 | Trackback(0) | Comments(0)
終了致しました!
ついに終了致しました。

3月20日に最初の生新茶、種子島産松寿が登場!

それから約3ヶ月、新茶前線を追いかけて途中で八十八夜を向かえ
さまざまな産地・品種をお届けしてきましたが、明日から火入れ(焙煎)
した年間用新茶に切り替わります。

最後まで駆け込みで生新茶をお楽しみくださいました皆様、
有り難う御座いました。

次回より、年間のお茶でお楽しみくださいませ。





コピー 〜 茶畑富士


新情報 | 00:30:58 | Trackback(0) | Comments(0)
お客様からの贈り物
ここ最近は梅雨が近いことを知らせるどんよりとした天気でしたが、本日は晴れ間がのぞき初夏の雰囲気を感じる一日です。夏が近づいていますね!

さて、最近お客様から植物をいただきました。
その名も利休草
利休草
(奥の植物です。)

お茶を扱う当店にぴったりのこの名前ですね

この植物もともとは中国原産なんだそうです。
中国では“百部”という名前で根には駆虫剤、殺虫剤の効果があるようですが
日本にきてからはそのシンプルさゆえか茶花で使われるようになり“利休草”と言われるようになったようです。
今回は今が見ごろの紫陽花とあわせてみました
皆様もぜひこの利休草を使ってお花をアレンジしてみませんか?


日記 | 15:29:34 | Trackback(0) | Comments(0)
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