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こんにちは。静岡の問屋街唯一の本格日本茶カフェ茶空間です。

茶空間 では、ブレンドされていない、全国の 生粋茶
産地・品種・茶期・製法別に、新潟県村上から鹿児島県種子島
まで、常時約50種類ほど、取り扱っております。

カフェでは、お茶淹れ教室や
Myブレンド教室も行っております。

ご発送は、電話、FAX、インターネットでも
承っております。

オンラインショップはこちらよりどうぞ
『 茶空間オンラインストア 』     
お問い合わせ:0800-200-1311(通話料無料)

栗茶巾始めました!

こんにちは^^
茶空間では先日から、毎年人気の上生菓子を出し始めました。

それがこちらの
栗茶巾
栗茶巾
甘さ控えめで栗の風味が口の中で広がり、
滑らかな食感が楽しめます。

喫茶では栗茶巾を少し温めてからお出ししています。
この季節にピッタリのお菓子です^^

人気があるので、長い期間お店でお出しすると思います。
機会がありましたら是非、
お茶と一緒にお楽しみ下さい。

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毎週水曜日と、第2土曜日が定休日です。

ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。
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虫の音

こんにちは^^
朝夕涼しくなってきました。

今回のタイトルは、
「虫の音」と書いて「むしのね」
と読みます。

こちらがその和菓子です。

虫の音

夕暮れに虫の音が響いているようで、
秋の訪れを感じます^^

ごま一粒と色だけでこの和菓子の情景が
わかりますよね。

日本の四季を感じられる和菓子ですが、
召し上がる機会も少ないと思います。

是非、茶空間でお茶を飲みながら、
和菓子で四季を感じてみてはいかがでしょうか?

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最終ライブ。。。

こんにちは、茶空間です。
今日の静岡新聞朝刊を見ていたら、
「nozomi girl ニード」の活動を休止する。
という記事が!驚きました。。。

望ガール-新聞切り取り


「nozomi girl ニード」とは、、、
JAハイナン(本店・牧之原市)の被覆茶「望」を中心に管内農産物を発信する女性ユニットです。

当店も、「望」を提供しており、追っかけのお客様より好評のお話しをよく聞きます!
ブログの記事担当者は、26日お仕事なので行けませんが、楽しんできてくださいね!^^/

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台風一過

こんにちは。
現在、台風が2つ!日本を目指しているようです。
勢力がとても強いらしいので、十分気をつけましょう( ̄^ ̄)ゞ

そんな台風も、過ぎてしまえば青空が広がり、
心地よい天気になりますよね。
そのイメージを表した生菓子が、こちらです。
台風一過 (1)

台風一過
赤いトンボが飛んでいて、季節がもうすぐ秋に変わることを
知らせているようにも見えます^^

この生菓子のように、早く綺麗な青空になるといいですね。

中身は黄身餡です。
甘すぎず、お茶と美味しくいただけます( ^^) _旦~~

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華やかな新しい生菓子!御簾の陰

こんにちは、茶空間です^^
たびたび更新が遅れてしまい、申し訳ございません。

8月も中旬に入り、お盆休みの方も多いと思います。

今年の猛暑、凄まじい!ですね。

ひんやり美味しい『 冷生菓子 』のご紹介です^^
涼し気で大変繊美な生菓子です!

こちらが、ずんだ餡を使用した
「 御簾の陰(みすのかげ) 」です!!
御簾の陰200

喫茶では、
冷蔵室で冷した御簾の陰を、冷したガラスのお皿に乗せてご提供致します。
お客様から大好評です!

生菓子はお持ち帰りもできますので、ご自宅でもお楽しみ頂けます^^


夏を楽しくお過ごしいただければ幸いです^^


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8月15日・16日は御盆休み
を頂きます。
毎週水曜日と、第2土曜日が定休日です。

HPのカレンダーをご覧下さいね。
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プロフィール

茶空間店長

Author:茶空間店長
茶処静岡の問屋街にある唯一の
日本茶カフェ『茶空間』の店長です。
店長は、総業150年ほどの老舗製茶問屋に生まれ、お乳の代わりに本山茶で育ちました。子どもの時からお茶工場が遊び場で、稼業をお手伝いしながら東京の一流店へ丁稚奉公に。稼業に戻り問屋・小売を体験し独立。

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