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こんにちは。静岡の問屋街唯一の本格日本茶カフェ茶空間です。

茶空間 では、ブレンドされていない、全国の 生粋茶
産地・品種・茶期・製法別に、新潟県村上から鹿児島県種子島
まで、常時約50種類ほど、取り扱っております。

カフェでは、お茶淹れ教室や
Myブレンド教室も行っております。

ご発送は、電話、FAX、インターネットでも
承っております。

オンラインショップはこちらよりどうぞ
『 茶空間オンラインストア 』     
お問い合わせ:0800-200-1311(通話料無料)


こんにちは^^
先日、お客様から萩をいただきました。

ハギ

萩は秋の七草の一つで、7月~10月頃まで咲いています。
古くから日本人に親しまれ、『万葉集』で最もよく詠まれる花でもあるようです。

茶空間の入り口に植えてありますので、
お越しになる際は是非、ご覧になって下さいね。

そして、何と和菓子にも萩があります!

こぼれ萩、きれい

こちらが和菓子の こぼれ萩 です。

風にこぼれた萩の美しさを表現した和菓子になっております。
緑にピンクがよく映えます。

茶空間で秋を感じてみてはいかがでしょうか?


<お知らせ>

毎週水曜日と、第2土曜日が定休日です。
今月は23日(水)が営業、
24日(木)が振替休日となります。


ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。
【茶空間 online store】オープンしました。
全国に茶空間のお茶をお届けします。

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コメント

No title

萩の美しさを表現していますね。細やかな技術がすごいですね。そういえば和菓子のおはぎも萩から来ているのですよね。

No title

静岡大好きさん、有難う御座います。

おはぎの言い伝え、簡単なのは萩の花からですね。
小豆の赤い色には魔除けの効果があり、甘いものの少なかった昔
高級スーツとしてご先祖様にお供えしたそうです。
日本の文化は深いですよね。

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プロフィール

茶空間店長

Author:茶空間店長
茶処静岡の問屋街にある唯一の
日本茶カフェ『茶空間』の店長です。
店長は、総業150年ほどの老舗製茶問屋に生まれ、お乳の代わりに本山茶で育ちました。子どもの時からお茶工場が遊び場で、稼業をお手伝いしながら東京の一流店へ丁稚奉公に。稼業に戻り問屋・小売を体験し独立。

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