『茶空間』の店長日記・お茶情報
お茶処静岡にある日本茶カフェ『茶空間』の店長日記や、お茶に関する情報をUPします。
こんにちは。静岡の問屋街唯一の本格日本茶カフェ茶空間です。
茶空間 では、ブレンドされていない、全国の 生粋茶 を
産地・品種・茶期・製法別に、新潟県村上から鹿児島県種子島
まで、常時約50種類ほど、取り扱っております。
カフェでは、お茶淹れ教室や
Ｍｙブレンド教室も行っております。
ご発送は、電話、ＦＡＸ、インターネットでも
承っております。
オンラインショップはこちらよりどうぞ
『 茶空間オンラインストア 』
お問い合わせ：0800-200-1311（通話料無料）
静岡鍋？
毎日何十杯と働き、数ヶ月するとこんな風に疲れが溜まります。
アミに付いているのは茶渋です。
こんな時は、漂白剤に１晩浸け置きします。
ニオイを取る為、茶殻で煮出します。
取り出すと化学反応を起こした所が白くなってしまいます。
その処に丁寧に紙やすりを掛けると、元の元気な姿に戻ってくれます。
アミの茶渋も取れました。
適度な茶渋は有った方がいいのですよ！
支えてくれる道具の大切さは、何のお仕事でも一緒ですね。
こうやって７年がんばってくれています。ｸﾞｯ(+´ﾟ∀ﾟ｀)=b
愛しいです。┏○ﾍﾟｺ
【茶空間 online store】オープンしました。全国に茶空間のお茶をお届けします。
ランキング参加中♪
アミに付いているのは茶渋です。
こんな時は、漂白剤に１晩浸け置きします。
ニオイを取る為、茶殻で煮出します。
取り出すと化学反応を起こした所が白くなってしまいます。
その処に丁寧に紙やすりを掛けると、元の元気な姿に戻ってくれます。
アミの茶渋も取れました。
適度な茶渋は有った方がいいのですよ！
支えてくれる道具の大切さは、何のお仕事でも一緒ですね。
こうやって７年がんばってくれています。ｸﾞｯ(+´ﾟ∀ﾟ｀)=b
愛しいです。┏○ﾍﾟｺ
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コメント
やはり道具がきちんとしていないと美味しいお茶はいれられないですよね。ずっと働いてもらうためにはメンテナンスが必要ですよね。
いつもコメント、ありがとう御座います。
茶空間の急須は、３００円ほどでアミの張替えが出来ます。
これですと簡単ですが、う～んやっぱりメンテした方が
自分も嬉しいですよね。
茶空間の急須は、３００円ほどでアミの張替えが出来ます。
これですと簡単ですが、う～んやっぱりメンテした方が
自分も嬉しいですよね。
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