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茶空間 では、ブレンドされていないお茶にこだわり、 全国の 生粋茶 を常時30〜40種類、取り扱っております。 （産地・品種・茶期・製法別に、新潟県村上〜鹿児島県種子島まで。） カフェでは、お茶淹れ教室、Ｍｙブレンド茶の作成も行っております。 地方発送は、電話、ＦＡＸ、インターネットでも承っております。 オンラインショップはこちらよりどうぞ。 ⇒ 『 日本茶カフェ 茶空間 』 お問い合わせ ： 0800-200-1311 （通話料無料） |
投稿日：2006-10-29 Sun
三釜トリオ？実は、静岡産本山で作られた釜炒り茶です。かなやみどり‥なんと言ってもミルキーな香気が特徴。
渋味と旨味のバランスがとれた華やかな味わい。
香駿 ‥‥爽快感と清涼感のあるハーブのような香気。
香寿 ‥‥葡萄のような香りが楽しめる不思議なお茶。第５回O-CHAフロンティアコン
テスト入賞茶。
静岡市は、ほとんどのお茶の製造が浅蒸し茶です。このところ何件かのお茶屋さんで釜炒り製法で作られるようになりました。三種類の違いは明確です。是非お試し下さい。
もうひとつは、
藤枝かおり‥‥ハーブティーのような香気、紅茶系の渋味をもつ女性に人気の珍しいお茶です。
こちらは、浅蒸し茶になります。
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