涼を楽しむ！新メニュー♪

今日は朝から良いお天気です。
茶空間では、夏限定メニューが始まりました！

　

一見、普通のところてん＆あんみつ。。。

ところがこのところてん、ただのところてんではありません！

食べた人だけがわかる、強いコシと弾力抜群の食感
寒天一筋４０年の、こだわりのところてんを使用しているのです！
ところてんのタレもまた美味。（写真左）
すっぱすぎず、それでいてさっぱりとした味わい。
お茶の佃煮を合わせて食べても、美味しいですよ

甘いものが好きな方は、写真右のあんみつ風がオススメ！
サイコロ状の歯ごたえの良いところてんと、きなこ＆黒ゴマの
ジェラートが和のテイストで、お茶によく合います。

ところで、ところてんを漢字で書くとなぜ『心太』なのでしょう？

一説には、初めは『こころぶと』と呼ばれていて、『心太』の漢字が当てられ、
それが『こころてい』と呼ばれるようになり、さらに転じて
『ところてん』となったということです。

ちなみに、ところてんを戸外で凍結乾燥させたものが寒天なのです。

夏バテに、食欲不振に、美容健康に．．。
他ではなかなか味わえないこだわりのところてん、是非お試し下さい＾＾