『茶空間』の店長日記・お茶情報

こんにちは、茶空間です＾＾
たびたび更新が遅れてしまい、申し訳ございません。

今年の猛暑、凄まじい！ですね。

ひんやり美味しい『 冷生菓子 』のご紹介です＾＾
涼し気で大変繊美な生菓子です！

こちらが、ずんだ餡を使用した
「 御簾の陰（みすのかげ） 」です！！


喫茶では、
冷蔵室で冷した御簾の陰を、冷したガラスのお皿に乗せてご提供致します。
お客様から大好評です！

生菓子はお持ち帰りもできますので、ご自宅でもお楽しみ頂けます＾＾


夏を楽しくお過ごしいただければ幸いです＾＾


↓↓↓↓↓↓＜お知らせ＞↓↓↓↓↓↓

８月１4日・１5日は御盆休み
を頂きます。
毎週水曜日と、第２土曜日・第４日曜日が定休日です。

ＨＰのカレンダーをご覧下さいね。
【茶空間 online store】オープンしました。
全国に茶空間のお茶をお届けします。

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こんにちは、茶空間です＾＾
毎回更新が遅れてしまい、申し訳ございません。><

無事に新茶の時期が終わり、当店の生新茶もお陰様で完売致しました。
ありがとうございます！

もう、本当に暑いですね！！
雨が降ったり、カラッと晴れたり忙しいです。
今の季節、水分補給にはこれ！
冷茶が大活躍です～♪

四 季 冷 茶♪
美味しさ広がる、魔法のティーバッグ仕様。
夏以外でも楽しめますので、年中販売を致します！

<
『 四季冷茶　＜年中楽しめる＞本格 水出しティーバッグ 16個入 』　※ クリックで通販ページへ移動します。
※写真のボトルは、こちらのページにご用意しております。



四季冷茶は・・・
　優しい甘味で幅広い年代の方に飲みやすく、
　ご家族のみなさまでお楽しみ頂けるお茶です。
　緑茶そのものなので、毎日・年中でも飽きません。
　この茶葉を水出しすることで、より渋みが抑えられた味が楽しめます。
　※水出ししたものを、レンジで温めてもお楽しみ頂けます。

室内でクールな癒し♪
お一人様・皆様でどうぞ♪
"夏"をお楽しみ下さいませ！( ＾＾) _旦~~


＜お知らせ＞

６月は、第４日曜日の
２３日に、臨時休業を頂きます。

毎週水曜日と、第２土曜日・第４日曜が定休日です。
ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

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史上初の、１０日間ゴールデンウィークも後半戦！
残り３日となりましたが、みな様予定通りに過ごせて
いらっしゃいますか？

おかげさまで、茶空間は大変渋滞しております。（−＿−；）
今日もお席がご用意出来なかったお客様、
たいへん申し訳御座いませんでした。

茶空間は、お一人お一人に毎回お急須でお淹れするため
席数が少ないのです。

十種類のオーダーが入れば、十種類淹れ方が違います。
カウンターのお客様はその違いを見るのも、
楽しんでいらしゃいます。(^^)v

平日は空いておりますので、ゆっくりお話も出来ます。

お茶に興味のある方は、平日狙いがお薦めです。(^^ゞ



＜お知らせ＞
毎週水曜日と、第２土曜日が定休日です。

※臨時休業
５月２６日（日）

ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

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お待たせ致しました！
２０１９年度、生新茶 第一弾・・・
種子島産【 松寿 】が入荷し、
本日から発売しました！！＾＾

種子島産生新茶　(松寿)　100g
種子島産生新茶 （松寿） ５０g
※ クリックで通販ページへ移動します。

“強い香り”と“ひろがる甘み”が特徴です。
茶空間の生新茶は一般の新茶よりも水分があるため、
青みのある新鮮で爽やかな香りがします。
お茶を充分楽しんだ後には、
茶葉が召し上がれます。
茶葉が柔らかくて甘味のあるため、
何回か湯通しして、酢醤油等を軽く付けてお召し上がりください。
野菜の“おひたし”のような感覚です。
コリコリした食感が「“めかぶ”みたい！」とのご感想もよく頂きます。

喫茶も明日より、お楽しみ頂けます( ＾＾)
これから続々と新茶が茶空間に届きます。
お楽しみに＾＾


＜お知らせ＞
毎週水曜日と、第２土曜日が定休日です。

ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

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こんにちは、茶空間です。＾＾

風が強いですが、
あたたかくなってきましたね♪
風とともに・・
あまり嬉しくない＜花粉＞が、舞ってます＾＾；
自然の理ですが・・。
当店では花粉対策には、紅富貴やサプリメントがございます。
お客様から絶賛大好評です！


３月のイベントといえば・・？
明かりを点けましょ、ぼんぼりに～♪

そう、
『雛(ひな)祭り』です！＾＾

ペアの可愛らしい生菓子を
ご紹介します。


是非とも眺め（お召し上がり）にいらして下さいね＾＾


最近のお雛様は伝統を守りつつも
進化をしているみたいです。

大きさはよりコンパクトになっているのは
もちろんのこと、

顔つきも変化しているようで、
目はシュッとした切れ目から
パッチリした目になっているようです。

他にも髪の毛が金髪や釵子（さいし：女雛の頭のかざり）が
ティアラのものもあります。

雛人形業界も色々な事に挑戦をしていますね。

「革新あってこそ伝統が守れる。」

そんな言葉を職人さんが言っていたような気がします。

茶業界も革新あってこそ！です＾＾


子どもたちとともに
大人もいっしょに
お祝いしましょう～(笑)＾＾


＜お知らせ＞
毎週水曜日と、第２土曜日が定休日です。

ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

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